최근 명이나물은 삼겹살집에서 함께 만나는 경우가 많은 나물로 유명해졌습니다~^^
명이나물은 백합과에 속하는 다년초 식물로 한국, 중국, 일본 등에 자생 하는데요, 한국에서는 특히 울릉도의 특산물로 알려져 있습니다. 명이나물은 고산지대에 분포하며 산만늘이로고 불립다. 명이나물이 명이나물로 불리게 된 것은 두 가지 설이 존재하는데요. 첫번째 설은 이 나물을 먹으면 귀가 밝아진다고 해서 붙여졌다는 이야기가 있습니다. 두번째 설로는 겨울과 봄 사이 굶주림에 시달리던 분들이 눈이 녹기 시작하면 캐서 명이나물을 드시면서 배고픔을 달랬다고 해서 붙은 이름이라는 이야기가 있습니다.
일본에서는 행자나물이라고 불리며, 수도승들이 고행할 수 있는 체력을 비축하기 위해 명이나물을 즐겨 먹었다고 합니다.
5년이상 자란 명이나물은 알리신 성분이 마늘보다 더 풍부해 그 효능이 마늘과 비슷하다고 합니다.
# 명이나물 효능
1. 항암작용
황제나물이라고도 불리우는 명이나물은 매운맛을 내는 알리신 성분이 일반 마늘들보다 풍부하게 함유되어 있습니다. 이 알리신 성분은 대표적인 항암물질로 알려져 있는데 강력한 항균, 항염 효과를 지니고 있습니다.
2. 소화촉진
명이나물에 함유되어 있는 알리신 성분은 우리 몸의 위점막을 작극하여 소화액의 분비를 촉진시켜주어 잃어버린 입맛을 찾아주고 위를 건강하게 해주어 떨어진 소화기능을 향상시키는데 큰 도움을 줍니다.
3. 타박상 치료
외부의 충격에 의해 생기는 타박상을 명이나물이 치료하는 능력이 있습니다. 몸에 타박상을 입거나 염증이 생겼을 때 명이나물을 드시거나 빻아서 환부에 붙여주시면 타박상 치료에 도움을 준다고 하네요.
4. 당뇨병 개선
명이나물의 알리신 성분과 비타민B1과 결합하여 인슐린 분비를 촉진하는 효과를 나타냅니다. 이러한 분비 촉진으로 혈당 상승을 억제하는 효과가 있어 당뇨 개선에 도움을 줍니다.
5. 혈관 노폐물 제거
명이나물에 함유되어 있는 알리신 성분이 우리 몸 혈관의 노폐물 제거에 도움을 줍니다. 이러한 효과로 혈관관련 질병의 예방과 치료에 효과를 보실 수 있는 나물입니다.
6. 피로회복, 면역력 강화
명이나물에는 각종 비타민, 무기질이 풍부하여 천연 자양강장제라고 불릴정도로 피로회복에 뛰너난 효과는 물론 뛰어난 향균작용으로 인해 각종 질병예방 효과와 우리 몸 면역력 강화에 도움을 준다고 합니다.
# 명이나물 부작용
명이나물은 따듯한 성질의 식품으로 몸에 열이 많은 사람이 섭취하게 되면 위에 부담을 주게 됩니다. 그래서 몸에 열이 많으신 분들은 명이나물을 드실 때 주의가 필요합니다.
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