국민과일 바나나는 남녀노소 누구나 좋아하며 특히 다이어트 식품으로 각광을 받고 있습니다. 그런데 과연 바나나는 다이어트 식품이 맞을까요? 그리고 바나나는 건강간식으로 널리 알려져 있습니다. 바나나에는 탄수화물이 주를 이루고 비타민 A와 C가 풍부해 우리 눈과 면역력에 도움을 줍니다. 또한 팩틴이라는 성분이 장의 기능을 활발하게 해주는데 도움을 줍니다.
바나나는 노랗고 매끈한 것이 보기에 좋고 맛있다고 알려져 있습니다. 하지만 검은색을 띄고 있을 때 훨씬 우리 몸에 좋고 단맛이 강해져 맛이 있습니다. 갈색 반점이 생기는 과정을 후숙 과정이라고 하는데 일본쪽 연구에 따르면 갈색반점이 생겼을 때 바나나는 푸른 바나나에 비해 최대 8배까지 면역력을 증가시켜주는 효능이 있다고 합니다.
# 바나나 효능
1. 다이어트
바나나를 다이어트식품으로 많이들 찾게 됩니다. 바나나 칼로리는 100g에 93Kcal로 토마토에 비교해 열량이 3배 높습니다. 100g당 탄수화물 할량이 24.1g으로 파인애플의 4배 이상입니다. 칼로리와 탄수화물 함량에 비교해서 지방이 거의 없으며, 당질이 많은 바나나는 이러한 이유로 포만감을 크게 주는 바나나는 다이어트에 효과적입니다.
2. 에너지보충
바나나는 탄수화물이 가득 함유된 과일로 먹었을 때 에너지로 바뀌는 속도가 다른 음식보다 2시간 빠르다고 합니다. 때문에 운동 전후로 바나나를 드시면 위에 부담은 줄고 빠른 에너지 보충이 가능합니다.
3. 뇌졸증 예방
바나나를 꾸준하게 드시면 뇌졸증 위험이 크게 줄어든다는 연구결과가 있습니다. 그 이유는 바나나안에 함유된 칼륨 때문입니다. 바나나에는 사과에 비교해 4배에 달하는 칼륨이 함유되어 있습니다. 칼륨은 뇌 속에서 피가 굳어버리는 현상을 막아주는 역활을 합니다. 그래서 꾸준히 바나나를 드신다면 뇌졸증 예방에 큰 도움이 됩니다. 하지만, 반대로 칼륨의 과다섭취는 부작용으로 이어질 수 있기에 과도한 바나나 섭취는 피하셔야 합니다.
4. 스트레스 해소
보통 크기의 바나나 한개의 열량은 105Kcal입니다. 당분은 14g으로 허기를 채워주고 혈당을 천천히 상승시켜 줍니다. 또한 비타민B6(피리독신)이 하루 권장 섭취량의 30%나 들어있는데요. 이 비타민B6는 행복 호르몬으로 알려진 세로토닌의 생산을 도와주는 성분으로 스트레스해소 되는 바나나의 효능입니다.
5. 변비개선
바나나는 수용성 식이섬유인 팩틴이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이 팩틴 성분은 장 운동을 활발하게 하여 변비를 개선하는 효과를 볼 수 있습니다. 또한 알카리성분인 바나나는 위장 벽을 보호하며, 속을 편안하게 해줍니다.
6. 노화방지 피부미용
바나나 효능 중 노화방지 효능이 있습니다. 바나나의 베타카로틴은 가장 강력한 항산화제입니다. 채내에 활성산소를 막아주고 제거하는데 큰 효능을 주는 베타카로틴입니다. 또한 바나나는 비타민A,C,E가 풍부하게 함유되어 우리 피부건강과 노화방지를 통해 피부미용에 좋습니다
# 바나나 부작용
과다섭취 하면 설사와 복통에 시달리게 될 수 있는 바나나의 부작용입니다. 또한 변비 개선효과가 있는 바나나이기 때문에 과다 섭취를 하시면 우리 몸을 이루는 중요물질들이 대변, 소변으로 같이 빠져나가기 때문에 탈수상태 또는 구토증세를 나타낼 수 있다고 합니다. 반면 소화력이 좋으신 분들이 다이어트식이라고 많이 섭취하는 경우를 종종보게 되는데 오히려 높은 탄수화물 함량으로 다이어트 역화가가 날 수 있으니 유의하여 드시기 바랍니다
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