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와송 효능과 부작용 와송 이란? 와송은 돌나물과의 여러해살이풀입니다. 와송은 주로 산속의 바위나 마을 기와지붕 위에 자생합니다. 최근 와송의 효능이 알려지면서 재배하는 농가도 많아졌습니다. 와송은 성질이 평하고 맛은 신맛이 납니다 와송은 오래된 기와지붕이나 산 바위 등에서 자라는 다육식물로 기와솔 또는 바위솔이라고도 부릅니다. 12세기부터 한방 고서에 있는 본초(本草)로, 와송은 오래전부터 민간요법으로 악성종양, 해독, 지혈, 경혈이 막힌데 쓰여 왔다고 합니다. 최근 국내 연구진들이 와송의 성분을 추출을 연구한 결과에 의하면, 와송이 함유한 특수 성분이 발암물질을 억제하고 각종 암세포를 파괴하는 강한 항암효과가 있는 것으로 밝혀졌습니다. 자연산 와송은 기와나 바위산 박토에서 자라기 때문에 대부분 키가 작고 잎이 짧습니다. ..
브로콜리 효능과 부작용 브로콜리는 로마제국 시대때부터 먹던 양배추의 한 종류를 이탈리아에서 개량한 야채입니다. 그래서 ‘인간이 만든 채소’라고 말합니다. 브로콜리는 16세기에 프랑스로 18세기 중반에 영국으로 20세기에는 이탈리아 이민자들에 의해 미국으로 전해졌습니다. 현재 미국에서는 가장 인기 있는 채소 중 하나입니다. 하버드대학교 선정 슈퍼푸드 12가지에 포함 되었습니다. 타임지 선정 10가지 강력한 음식에도 포함 되었습니다. 그 이유는 바로 건강상 효능 때문입니다. 브로콜리는 배추, 양배추, 방울양배추, 케일, 콜리플라워 등과 함께 배추과(십자화과)에 속한 채소로, 세계적으로 인기있는 먹거리 입니다. 우리가 먹는 브로콜리는 실제로는 이 식물의 꽃입니다. 배추꽃도 꽃이 피기 전 모양은 이와 비슷하게 생겼습니다. # 브로콜리..
보이차 효능과 부작용 발효차로 널리 알려진 보이차(푸얼차)는 원산지가 중국으로 운남성 보이지역의 이름에서 유래되었습니다. 오랜 역사와 전통을 지니고 있는 보이차는 중국의 10대 명차 중 하나로 불리고 있습니다. 보이차의 매력은 특이한 향과 색을 가지고 있으며 약으로도 많이 쓰이기도 하며, 세계적으로 귀한 대접을 받습니다. 발효를 통해 쓴 맛과 떫은 맛을 잡아내서 우려낸 물을 마시면 한결 부드러운 맛을 즐길 수 있습니다. # 보이차의 1일 권장 섭취량 연하게 2리터 (하지만 보이차의 발효상태와 드시는 분의 건강상태에 따라서 양이 달라질 수 있습니다. ) # 보이차 마시는 방법 덩어리로 된 차를 칼 등으로 잎이 손상되지 않게 부셔서 토기나 옹기 등 공기순환이 잘 되는 용기에 넣어 밀폐하지 않고 공기가 잘 통하게 한 다음 하루 이..
사워솝 효능과 부작용 그라비올라는 목련목 포포나무과로 가시여지라고 불립니다. 포르투갈어로 그라비올라(Graviola), 스페인어로 구아나바나(Guanábana)라 불리며 열매를 사우어솝(Soursop)이라 부릅니다. 겨울에 습하고 따듯한 나라에서 재배하고, 영양분은 비타민C, 비타민B1, 비타민B2를 많이 포함하고 있습니다. 과육은 흰색으로 파인애플, 망고와 비슷하며 신맛이 나고 설탕에 재워 먹고, 과즙은 주스나 스무디, 사탕, 셔벗 등의 향신료로 사용됩니다. 그라비올라는 '신이 내려준 열대 식물'이라고 불리며 뛰어난 항암 효과로 많은 사람들이 찾습니다. 원산지에서는 피부질환 및 다양한 질병에도 효과를 줘 브라질 원주민 사이에서는 그라비올라의 뿌리, 잎, 줄기, 껍질 등을 '만병통치약'으로 사용하고 있습니다. 그라비올라는 기..
노니 효능과 부작용 노니는 열대식물 중 하나로 그동안 열대식물을 먹어보고 맛에 기대해서는 안됩니다. 노니는 냄새와 맛이 좋지 않아 대부분 주스나 분말차로 먹습니다. 몸에 좋은 약은 몸에도 쓰다라고 했나요. 노니는 약재로 사용됩니다. 열매, 잎, 뿌리, 줄기 씨 등 어느하나 빠지는 것 없이 모두 약재로 사용됩니다. 노니는 인도네시아가 원산지로 현지인들은 노니 열매를 따서 쥬스로 만들어 먹습니다. 노니는 생과로 먹는 것보다는 원액을 섭취하는 것이 흡수율과 효능을 높일수 있습니다. 많은 열매들이 공복에 먹는 것을 추천하지 않지만 노니는 공복에 먹어도 위에서 파괴되는 영양소 손실이 없어 공복에도 좋은 열매입니다 # 노니효능 1. 면역력 증진 노니속에는 제로닌 이라는 성분이 있습니다. 이 성분이 특정 질병 세포를 공격하지는 않지만 ..