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녹두 효능과 부작용 녹두는 전분이 55%정도 단백질이 21%정도 지방 1%와 항산화 효능이 뛰어난 플라보노이드 함량이 높은 것이 특징입니다. 특히 녹두는 껍질에는 항산화 효과가 탁월한 비텍신과 이소비텍신이 함량이 많아 껍질까지 같이 드시는 것이 좋습니다. 허준의 동의보감에 따르면 녹두는 일절의 독과 주독을 해독하고 번역(가슴이 답답하고 열이 나는 증상)과 피부병을 치료하는 효과가 있다고 합니다. 또 열을 내리고 종기를 가라앉히며 갈증을 그치게 하며 오장을 조화롭게 하여 정신을 편안하게 하고 십이경맥을 운행하는 효과가 있습니다. # 녹두 효능 1. 해열 작용 녹두는 대표적인 찬 성질의 식품으로 열을 내리고 갈증을 풀어주는데 좋습니다. 2. 해독작용 녹두껍질은 항산화 효과에 좋은 비텍신, 이소비텍신이 풍부하고 체내 해독을 도와..
열무 효능과 부작용 열무는 난 지 오래지 않은 어린 무를 말합니다. 원산지는 팔레스타인 지대로 중동으로 알려져 있습니다. 열무라는 어원은 여리다와 무과 합쳐진 합성어로 여린 + 무 = 열무가 되었다고 합니다. 열무는 생육 기간이 짧은 걸로 알려져 있으며 1년에 여러 번 재배할 수 있다고 합니다. 열무는 키가 작고 무 부분이 날씬한 게 좋습니다. 잎은 연초록색을 띄며 7장 정도가 달려있는 것이 좋으니 고르실 때 참고하시기 바랍니다 # 열무의 효능 1. 면역력 강화 열무에는 비타민A, C가 풍부하다고 합니다. 이 비타민들은 대표적인 면역력 강화 비타민입니다. 또한 열무는 땀을 흘리면서 체내에서 빠져 나오는 필수 무기질을 보충해 주는 역할을 하여 여름철 원기 회복에 큰 도움을 줍니다. 2. 뼈를 튼튼하게 해줌 열무에는 시금치처럼..
자스민차 효능과 부작용 자스민은 말리화라고도 불리며 향이 매우 강합니다. 그래서 그런지 꽃말은 관능적이란 의미를 가지고 있으며, 당신은 나의것이라고 이야기 합니다. 자스민은 예로부터 향이 좋아 향료로 많이 사용되었습니다. 현재는 중국을 중심으로 차를 즐겨마시고 있는 자스민차입니다. 원산지는 히말라야이며, 분포지역은 열대, 아열대 지방으로 우리나라에서는 자연산으로 볼 수 없는 꽃이기도 합니다 # 자스민차 효능 1. 다이어트 자스민차에는 녹차에 함유되어 있는 카테킨 성분이 다량으로 함유되어 있습니다. 이 카테킨 성분으로 자스민차를 드신다면 몸에 지방을 분해하고 배출해주는데 효과를 보실 수 있습니다. 2. 항산화 작용 항산화 물질이 다량으로 함유되어 있는 자스민티입니다. 자스민차에 함유되어 있는 항산화 성분은 카테킨으로 인체 내에서..
마늘 효능과 부작용 마늘 특유의 향은 알리신 때문입니다. 마늘은 양파나 부추와 같은 파 계열 식물이며 알리신이라는 복합 물질을 함유하고 있습니다. 알리신을 정기적으로 섭취하면 전반적인 건강이 좋아진다고 합니다. 이외에도 마늘에는 망간, 비타민B6와 C, 셀레늄, 섬유가 함유되어 있으며 칼로리는 낮고 반면에 단백질이 풍부한 것이 특징입니다. 여러 문화권에서 공통으로 장수식품으로 꼽는 마늘입니다. 다양한 연구로 효능은 입증되었으며, 하루에 마늘 4알을 먹으면 다양한 질병들을 예방할 수 있다고 할 정도입니다. 이는 고혈압을 낮추는데 큰 도움을 주기도 합니다. # 마늘의 효능 1. 심장 건강 마늘에는 염증을 치료하는 성분과 항생제 구실을 하는 황 화합물이 함유되어 있습니다. 또 혈압과 몸에 나쁜 콜레스테롤을 낮추고, 혈전 생성을 ..
귤 효능과 부작용 하루 귤 권장 섭취량은 2~4개로 한번에 많은 양을 먹는 것 보다 적정량을 꾸준하세 섭취하는 것이 건강에 좋습니다. 시중에 무농약, 유기농 귤도 많이 있지만 대부분 농약성분이 남아 있을 수 있기 대문에 드시기 전에 굵은 소금으로 깨끗하게 씻은 뒤 귤을 드시는 것이 안전하게 먹는데 도움이 됩니다. 귤은 알맹이뿐만 아니라 껍질에도 건강에 좋은 성분들이 많이 함유되어 있습니다. 귤 껍질은 귤 알맹이 과육보다 비타민 함유량이 3~4배 정도가 풍부하기 때문에 껄질을 말린 후 진피차를 끓여드시는 것이 건강에 좋습니다. # 귤 칼로리 1개 100그램 기준으로 38kcal # 귤 효능 1. 비타민C 귤은 비타민C가 개당 평균 40mg정도가 함유되어 있습니다. 그리고 귤껍질인 진피에는 귤 과육보다 비타민이 3~4배 정도..

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