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어성초 효능과 부작용 어성초는 특유의 생선 비린내를 내는 풀이라는 특성으로 붙여진 이름입니다. 흔히 불리우는 이름으로는 약모밀이라고 불리우고 산속에서 물기가 많은곳에서 산다고 합니다. 소염작용에 매우 좋고, 향균, 항산화효과가 매우 좋기때문에 탈모를 억제하는데 많은 도움을 주고, 피부 염증 질환을 진정해주고 더해서는 아토피에도 많은 효과가 있습니다. 한국에서 유명해진 이유는 '발모차'라는 이름으로 많은 매체에 소개가 되면서입니다. 여드름, 아토피에 좋고 특히 탈모에도 효능이 있다고 알려진 어성초입니다. 1. 탈모방지 효과 중국의 본초강목을 보면 어성초는 대나무 통에 넣고 익혀서 찧은 후 잘 낫지 않은 부스럼과 머리에 바른다 라고 적혀 있다고 합니다. 특히 쿠에르치트린 이라는 성분이 만힝 포함되어 있어 발모에 효과적이라고 합니..
마테차 효능과 부작용 세계 3대차는 커피, 녹차, 마테차 입니다. 남미의 녹차라 불리며 남미분들이 많이 드신다고 알려져 있습니다. 마테차는 파라과이차라고도 불립니다. 마테는 감탕나무과에 속하는 식물로 브라질, 아르헨티나 파라과이 등징에서 생산이 되고 있다고합니다. 예전부터 남미쪽 원주민들이 많이 마셔서 건강을 지키는 주요한 차입니다. # 마테차효능 1. 심신안정 마테차안에는 마테인, 트립토판이라는 성분이 함유되어 있는데, 이 성분이 우리몸에 쌓여있는 스트레스, 우울증 증세를 억제하는데 도움을 준다고합니다. 2. 다이어트 마테차는 체지방을 분해하고 식욕을 감퇴시켜주는 역활을 한다고합니다. 그리고 다이어트에 좋은 클로로겐산을 함유하고 있는 마테입니다. 마지막으로 카페인을 다량으로 함유하고 있는 마테차이기 때문에, 마신 후 이뇨작..
오미자 효능과 부작용 오미자는 예로부터 피로회복에 좋다고 알려져 있습니다. 오미자는 공모양으로 지름 약 1cm이고 짙은 붉은 빛깔을 띠고 있습니다. 속에는 붉은 줍과 불그스레한 갈색종자가 1~2개씩 들어있으며, 단맛, 신맛, 쓴맛, 짠맛, 매운맛의 5가지 맛이 나며 그 중에서도 신맛이 강합니다 환절기 감기예방에 좋다고 알려진 가을에 빨간열매를 맺는 오미자는 복분자, 토사자, 사상자, 구기자, 오미자의 오자중 하나로 차로 만들어 마시면 건강에 도움이 됩니다. 종류로 북오미자, 남오미자, 흑오미자 등이 있으며, 우리나라에서는 주로 태백산 일대에 많이 자라고 남오미자는 남부 섬지방, 흑오미자는 제주도에서 자라며 우리나라를 비롯하여 일본 사할린섬 중국 등지에서 생산되고 있습니다. # 오미자 효능 1. 신진대사 촉진, 면역력 증진 매..
복분자 효능과 부작용 복분자의 어원은 옛날 신혼부부가 있었는데 남편이 이웃마을에 볼 일을 보다가 돌아오는 길에 우연히 덜익은 산딸기를 먹게 되었는데 다음날 아침 일어나서 소변을 보러 화장실에 갔는데 소변줄기가 너무 힘이 세어 오줌항아리가 뒤집어졌다고 합니다. 그래서 뒤집어지다의 뜻인 복覆 항아리의 분盆 을 합해서 복분자라는 어원이 생기게 되었습니다. 복분자, 오디, 블루베리의 폴리페놀 함량을 비교했을 때 블루베리보다 복분자가 약 3배나 많은 폴리페놀을 함량하고 있습니다. 또한, 안토시아닌 함량도 블루베리보다 7배나 많이 함유되어 있다고해요. 복분자는 다른 베리류보다 폴리페놀, 안토시아닌플라보노이드의 함량이 월등하게 높다고 알려져있습니다. # 복분자 먹는 방법 복분자는 그냥 먹어도 되지만 엑기스나 즙을 내서 먹거나 또는 술로 ..
메밀차 효능과 부작용 메밀은 다른 곡물이나 쌀에 비해 비타민 B1, B2, E, D, 단백질 함량이 매우 높다고 해요. 특히 단백질은 14%로 필수아미노산 함량이 높아 영양적으로 우수합니다. 이보다도 더 큰 특징은 모세혈관을 튼튼하게 하는 비타민P의 일종인 플라보노이드 유도체인 루틴 성분이 다량 함유돼 있다는 점이라고 합니다. 루틴은 혈당과 혈청 콜레스테롤 저하 효과가 뛰어나 혈압을 내리게 하고 혈관벽을 튼튼하게 해줍니다. 우리나라 대표 한방의서 동의보감에서는 메밀이 비장 및 위장의 습기와 열기를 없애주며 소화가 잘 되게 하는 효능이 있어 일 년 동안 묵은 체기가 있어도 메밀을 먹으면 쑥 내려간다고 기록하고 있다고 합니다. # 메밀차 효능 이렇게 음식으로도 다양하게 만들어 먹으며 건강도 챙겼던 식재료이기에 더욱 어떠한 도움을..
와송 효능과 부작용 와송 이란? 와송은 돌나물과의 여러해살이풀입니다. 와송은 주로 산속의 바위나 마을 기와지붕 위에 자생합니다. 최근 와송의 효능이 알려지면서 재배하는 농가도 많아졌습니다. 와송은 성질이 평하고 맛은 신맛이 납니다 와송은 오래된 기와지붕이나 산 바위 등에서 자라는 다육식물로 기와솔 또는 바위솔이라고도 부릅니다. 12세기부터 한방 고서에 있는 본초(本草)로, 와송은 오래전부터 민간요법으로 악성종양, 해독, 지혈, 경혈이 막힌데 쓰여 왔다고 합니다. 최근 국내 연구진들이 와송의 성분을 추출을 연구한 결과에 의하면, 와송이 함유한 특수 성분이 발암물질을 억제하고 각종 암세포를 파괴하는 강한 항암효과가 있는 것으로 밝혀졌습니다. 자연산 와송은 기와나 바위산 박토에서 자라기 때문에 대부분 키가 작고 잎이 짧습니다. ..
브로콜리 효능과 부작용 브로콜리는 로마제국 시대때부터 먹던 양배추의 한 종류를 이탈리아에서 개량한 야채입니다. 그래서 ‘인간이 만든 채소’라고 말합니다. 브로콜리는 16세기에 프랑스로 18세기 중반에 영국으로 20세기에는 이탈리아 이민자들에 의해 미국으로 전해졌습니다. 현재 미국에서는 가장 인기 있는 채소 중 하나입니다. 하버드대학교 선정 슈퍼푸드 12가지에 포함 되었습니다. 타임지 선정 10가지 강력한 음식에도 포함 되었습니다. 그 이유는 바로 건강상 효능 때문입니다. 브로콜리는 배추, 양배추, 방울양배추, 케일, 콜리플라워 등과 함께 배추과(십자화과)에 속한 채소로, 세계적으로 인기있는 먹거리 입니다. 우리가 먹는 브로콜리는 실제로는 이 식물의 꽃입니다. 배추꽃도 꽃이 피기 전 모양은 이와 비슷하게 생겼습니다. # 브로콜리..
보이차 효능과 부작용 발효차로 널리 알려진 보이차(푸얼차)는 원산지가 중국으로 운남성 보이지역의 이름에서 유래되었습니다. 오랜 역사와 전통을 지니고 있는 보이차는 중국의 10대 명차 중 하나로 불리고 있습니다. 보이차의 매력은 특이한 향과 색을 가지고 있으며 약으로도 많이 쓰이기도 하며, 세계적으로 귀한 대접을 받습니다. 발효를 통해 쓴 맛과 떫은 맛을 잡아내서 우려낸 물을 마시면 한결 부드러운 맛을 즐길 수 있습니다. # 보이차의 1일 권장 섭취량 연하게 2리터 (하지만 보이차의 발효상태와 드시는 분의 건강상태에 따라서 양이 달라질 수 있습니다. ) # 보이차 마시는 방법 덩어리로 된 차를 칼 등으로 잎이 손상되지 않게 부셔서 토기나 옹기 등 공기순환이 잘 되는 용기에 넣어 밀폐하지 않고 공기가 잘 통하게 한 다음 하루 이..
사워솝 효능과 부작용 그라비올라는 목련목 포포나무과로 가시여지라고 불립니다. 포르투갈어로 그라비올라(Graviola), 스페인어로 구아나바나(Guanábana)라 불리며 열매를 사우어솝(Soursop)이라 부릅니다. 겨울에 습하고 따듯한 나라에서 재배하고, 영양분은 비타민C, 비타민B1, 비타민B2를 많이 포함하고 있습니다. 과육은 흰색으로 파인애플, 망고와 비슷하며 신맛이 나고 설탕에 재워 먹고, 과즙은 주스나 스무디, 사탕, 셔벗 등의 향신료로 사용됩니다. 그라비올라는 '신이 내려준 열대 식물'이라고 불리며 뛰어난 항암 효과로 많은 사람들이 찾습니다. 원산지에서는 피부질환 및 다양한 질병에도 효과를 줘 브라질 원주민 사이에서는 그라비올라의 뿌리, 잎, 줄기, 껍질 등을 '만병통치약'으로 사용하고 있습니다. 그라비올라는 기..
노니 효능과 부작용 노니는 열대식물 중 하나로 그동안 열대식물을 먹어보고 맛에 기대해서는 안됩니다. 노니는 냄새와 맛이 좋지 않아 대부분 주스나 분말차로 먹습니다. 몸에 좋은 약은 몸에도 쓰다라고 했나요. 노니는 약재로 사용됩니다. 열매, 잎, 뿌리, 줄기 씨 등 어느하나 빠지는 것 없이 모두 약재로 사용됩니다. 노니는 인도네시아가 원산지로 현지인들은 노니 열매를 따서 쥬스로 만들어 먹습니다. 노니는 생과로 먹는 것보다는 원액을 섭취하는 것이 흡수율과 효능을 높일수 있습니다. 많은 열매들이 공복에 먹는 것을 추천하지 않지만 노니는 공복에 먹어도 위에서 파괴되는 영양소 손실이 없어 공복에도 좋은 열매입니다 # 노니효능 1. 면역력 증진 노니속에는 제로닌 이라는 성분이 있습니다. 이 성분이 특정 질병 세포를 공격하지는 않지만 ..