부추 (1) 썸네일형 리스트형 부추 효능과 부작용 부추는 중국의 서부지역이 원산지이지만, 동아시아 전역 우리나라, 일본 등에서도 잘 재배되고 있습니다. 서늘한 기후를 좋아하고 기후에 대한 적응력이 좋은 부추는 봄~가을까지 수확이 됩니다. 오랜시간 이전 부터 건강 먹거리로 분류되었던 부추는 동의보감에서도 간의 채소라고 불리었습니다. 역사는 이미 오래되어 고려시대 이전부터 재배가 되었다고 합니다. 특히, 봄에 나는 부추는 인삼, 녹용보다 좋다라는 말이 있을 정도로 그 건강효능이 뛰어나다고 합니다. 부추를 과하게 섭취하면 성욕이 생긴다 하여 일명 양기초라고 불리기도 합니다. 부추는 성질이 따뜻하고 매워서 오장 모두에 효능이 있다고 합니다. 부추는 성질이 따뜻한 음식입니다. 체온이 낮아져 면역력이 떨어진 현대인들의 먹어야하는 필수음식으로 비타민A와 비타민C가 .. 이전 1 다음
