콩나물 (1) 썸네일형 리스트형 콩나물 효능과 부작용 해장하면 콩나물국을 떠올리게 됩니다. 콩나물은 해장 외에도 더 많은 효능이 있습니다. 때문에 반찬이나 국 등의 요리로 평소 콩나물을 즐겨 먹으면 건강을 유지할 수 있는 비결이 될 수 있습니다. 콩나물은 콩을 빛에 노출시키지 않고 발아를 통해 얻을 수 있습니다. 콩나물 재배기간은 짧고, 가격도 저렴해서 오랜 시간동안 여러 음식의 식재료로 활용된 대중적인 음식이라고 할 수 있습니다. 또한 콩나물에는 단백질, 비타민 등의 성분들이 풍부하게 함유되어 있어서 영양적으로도 뛰어난 채소입니다. # 콩나물 효능 1. 숙취해소 콩나물의 효능 대한민국 국민이라면 모두 알고 계실 것입니다. 바로 해장입니다. 과음 후 생기는 숙취를 해소하는 효능이 있습니다. 콩나물에 풍부하게 함유되어 있는 아스파라긴산 성분이 알코올의 아세트.. 이전 1 다음
