쇠비름 효능과 부작용

쇠비름은 생명력이 무척 강해서 뿌리째 뽑아도 오랫동안 살아있는 식물입니다. 그만큼 번식력도 강해서 농사에 큰 피해를 줘서 해로운 잡초로도 인식되곤 하는 식물입니다. 하지만 이 식물은 오메가3가 풍부해서 수은 함량 때문에 등 푸른 생선류를 섭취하기가 꺼려지시는 분들에게는 더 없이 좋을 것 같은데요. 바로 '쇠비름'입니다!! 이번 시간은 쇠비름 효소의 효능과 간단하게 어떻게 요리해 먹을 수 있는지 알아보는 시간을 가지도록 하겠습니다.

 

 

# 쇠비름 효능

1. 관절염 예방

쇠비름은 항염증 치료에 많이 사용하는 한방 약재이기도 합니다. 쇠비름에는 오메가3 필수 지방산이 풍부하게 함유되어 있어 관절 통증, 아침에 몸이 경직되는 현상을 완화시키고 특히 류마티스 관절염 증상에 효과가 좋다고 합니다.

 

2. 동맥경화 예방

쇠비름에는 비타민 C, E, D와 오메가3 성분이 풍부해서 콜레스테롤과 같은 중성지방 수치를 낮춰주고 혈관 내벽의 찌꺼기를 억제 시켜주는 역할을 한다고 하며 혈행이 개선되면서 동맥경화, 심근경색과 같은 심혈관 질환에 효과가 좋다고 합니다.

 

3. 피부질환개선

쇠비름은 무좀 , 습진과 같은 피부의 세균성 질환에 효과가 있으며 아토피, 여드름에도 효과적이라고 합니다. 쇠비름은 강한 향균작용을 가지고 있어서 피부에 이용하면 습진 무좀등을 개선해주는 효과가 있다고 합니다. 쇠비름 삶은 물에다가 정기적으로 발을 담가주시면 무좀이 삭 달아난다고 합니다.​ 쇠비름을 이용해서 발효액으로 먹어주거나 삶아서 나물로 자주 먹으면 피부도 좋아진다고 합니다.

 

4. 뇌건강

쇠비름에 오메가3 성분은 정신질환에 효과가 좋다고 합니다. 특히 체내에 오메가3 성분이 부족하게되면 우울증 정시분열증 주의력결핍과잉행동장애등이 발생할 수 있는데 쇠비름을 꾸준히 드시면 이런 정신적인 질환에 참 좋다고 합니다. 뿐만아니라 오메가3의 DHA는 성장기 두되 발달과 뇌기능 발달에도 효과가 좋다고 하네요.

 

5. 당뇨환자에게 기운을 보함

쉽게 지치는 당뇨환자가 쇠비름을 먹어주면 각종 미네랄과 비타민이 잘 공급되어 혈당은 떨어뜨리고 몸의 기운은 그대로 유지시켜주는 역할을 하며 당뇨환자분들은 즙을 내어 먹거나 말린걸 끓여서 차로 드셔 주는 식으로 섭취하면 된다고 합니다 .

 

 

# 쇠비름 부작용

쇠비름은 차가운 성질을 가지고 있어요. 몸이 차거나 배가 차서 설사가 잦으신 분들은 많이 드시지마시구요 장기복용하지 말아야 합니다.