1970년대 우리나라에 들어오기 시작한 하늘에서 내려온 풀이라고 하여 신선초라는 이름을 가지고, 일본에서는 따고 나면 다음날 바로 잎이 나온다고 해서 명일엽으로 부릅니다. 중국에서는 함초로도 부르고 있습니다. 신선초의 잎은 줄기 밑둥이에서 모여서 자라는데 잎자루가 굵은 특징이 있습니다. 신선초는 쌍떡잎식물 산형화목 미나리과에 속하는 여러해살이풀이며 명일엽, 신립초라고도 불리는 식물입니다. 아열대 지방이 원산지인 신선초는 뿌리가 굵고 줄기는 약 1m까지 자라며 어린잎을 즙을 내어 먹거나 나물이나 무침 등으로 먹기도 합니다. 또한 신신초는 하늘이 내려준 식물이라는 별칭이 있을 만큼 우리 몸을 이롭게 하는 여러 효능들이 많이 있다고 알려져 있습니다.
# 신선초 효능
1. 항암작용
신선초는 잎을 따고 다음 날 바로 잎이 돋아날 정도의 강인한 생명력을 지니고 있다 하여 신선초라는 이름이 붙여졌다고 하는데요. 이렇게 강인한 생명력을 지닌 신선초에는 쿠마린 및 칼콘이라는 성분이 다량 함유되어 있는데, 이 두 성분이 암세포의 성장을 억제하는데 탁월한 효능이 있습니다. 또한 신선초에는 녹황색 채소의 대표적인 성분이라고 할 수 있는 강력한 항산화성분인 베타카로틴 역시 다량 함유하고 있어서 항암작용 및 각종 암을 예방하는데 뛰어난 효능이 있습니다.
2. 간 건강
신선초에 함유되어 있는 게르마늄 성분이 간에 쌓여있는 독소 및 노폐물을 외부로 배출시켜주는 해독작용에 뛰어난 효과를 발휘함으로써 간건강에 탁월한 효능이 있습니다. 또한 게르마늄 성분의 뛰어난 해독작용은 체내 쌓여있는 독소를 배출시켜주는데도 뛰어난 효과가 있습니다.
3. 피로회복
신선초에 골고루 함유되어 있는 비타민A, 비타민C, 비타민E 등의 비타민 성분들이 신진대사를 촉진하고 피로를 유발하는 젖산의 분비를 억제하는데 도움을 주어 피로를 회복하는데 효과적이라고 합니다. 또한 신선초에 함유된 게르마늄 및 엽록소 등의 성분 역시 몸속 신진대사를 원활히 해줌으로써 피로 해소에 많은 도움이 된다고 합니다.
4. 혈관건강
신선초에 다량 함유된 베타카로틴의 뛰어난 항산화 작용을 통해 혈관 속 노폐물 배출에 도움을 줄 뿐만 아니라 콜레스테롤 수치를 감소시키는 작용을 함으로써 혈관건강에 많은 도움이 된다고 합니다. 또한 다량 들어있는 게르마늄 성분이 혈관 내 혈액이 뭉치는 것을 억제하여 혈액순환 개선에 도움을 주어 고혈압 및 동맥경화 등과 같은 혈관질환을 예방하는데도 효과적이라고 합니다.
5. 당뇨 개선
신선초에 함유되어 있는 칼콘 성분이 췌장의 기능을 향상해 인슐린 분비를 촉진하는 작용을 개선시킴에 따라 당뇨의 증상개선에 이로운 작용을 한다고 합니다. 또한 신선초에 함유되어 있는 프 소 탈렌이라는 성분 역시 혈당의 급격한 상승을 억제하여 당뇨의 개선에 효과적이라고 합니다.
6. 빈혈 예방
다량 들어있는 게르마늄 성분이 우리 몸속으로 산소의 유입을 개선시키는 작용을 함으로써 빈혈을 예방하는데 많은 도움이 된다고 합니다. 또한 신선초에는 빈혈에 이로운 작용을 하는 미네랄 성분인 철분이 함유되어 있어서 빈혈의 개선에 뛰어난 효능이 있습니다.
7. 뼈 건강
신선초에 다량 함유되어 있는 칼슘 성분으로 뼈를 튼튼하게 하고, 골밀도 향상에 뛰어난 효과가 있습니다. 이렇게 골밀도가 향상됨에 따라 골다공증 등의 뼈 질환 예방에도 많은 도움이 된다고 합니다.
8. 노화방지
신선초에 고루 함유되어 있는 비타민C, 비타민E, 베타카로틴 등의 강력한 항산화 작용을 통해 질병 및 노화의 주 요인인 활성산소를 없애주고, 세포 재생에 도움을 주어 노화를 예방하는데 뛰어난 효능이 있습니다. 또한 이렇게 뛰어난 항산화 성분들은 피부의 잡티 및 주름개선에도 뛰어난 작용을 함으로써 탄력 있는 피부를 유지하는데도 이로운 작용을 한다고 합니다.
# 신선초 부작용
신선초에는 이렇게 여러 효능들이 있지만 체질에 따라 알레르기나 두드러기, 가려움증 등과 같은 증상이 발생할 수 있으니 주의하시는 것이 좋습니다. 또한 신선초는 신장 결석이 있으셨던 분들은 주의하셔서 섭취하시는 것이 좋습니다.
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