와송 이란? 와송은 돌나물과의 여러해살이풀입니다. 와송은 주로 산속의 바위나 마을 기와지붕 위에 자생합니다. 최근 와송의 효능이 알려지면서 재배하는 농가도 많아졌습니다. 와송은 성질이 평하고 맛은 신맛이 납니다
와송은 오래된 기와지붕이나 산 바위 등에서 자라는 다육식물로 기와솔 또는 바위솔이라고도 부릅니다. 12세기부터 한방 고서에 있는 본초(本草)로, 와송은 오래전부터 민간요법으로 악성종양, 해독, 지혈, 경혈이 막힌데 쓰여 왔다고 합니다. 최근 국내 연구진들이 와송의 성분을 추출을 연구한 결과에 의하면, 와송이 함유한 특수 성분이 발암물질을 억제하고 각종 암세포를 파괴하는 강한 항암효과가 있는 것으로 밝혀졌습니다. 자연산 와송은 기와나 바위산 박토에서 자라기 때문에 대부분 키가 작고 잎이 짧습니다. 반면 재배된 와송은 줄기가 굵고 키와 잎이 크고 넓적합니다.
# 와송 먹는 법
와송은 섭취 시 가루로 물이나 요구르트에 넣어 먹으면 됩니다. 9월에서 10월경 채취해 생즙을 내어 먹습니다. 신맛이 강하여 말린 후 주로 탕액으로 먹습니다. 와송 뿌리 약 10g 정도를 물에 넣어 하루 세 번 나누어 마시면 좋습니다.
# 와송 효능
1. 항암 효과
와송 효능으로 와송은 종양을 억제시켜주는 효과가 임상실험을 통하여 종양의 71%를 억제하는 효과가 입증되었다고 합니다. 특히 소화기 계통의 암의 경우 77%가 호전되는 결과가 있습니다. 와송에는 탄올이라는 성분이 들어 있는데 간암의 경우 직접적으로 암세포를 공격하여 제거해주는 효능이 있습니다. 또한 와송에 들어 있는 아플라톡신 B1 성분은 면역항체를 증가시키고 암세포의 증식과 전이를 막아줍니다.
2. 아토피 개선
요즘 도시생활로 아토피 환자가 크게 늘고 있는 추세인데요. 와송은 아토피에도 탁월한 효과가 있습니다. 와송의 특수 에탄올 성분과 다당체 올리고당 성분은 아토피 피부 개선에 작용하여 차로 달여서 음용하거나 아토피 피부에 와송즙을 발라주면 뛰어난 효과를 볼 수 있습니다.
3. 혈관 건강
와송에는 베타카로틴 성분이 다량으로 함유되어 있습니다. 이 베타카로틴 성분은 콜레스테롤 수치를 낮추어 혈액을 깨끗하게 해 줍니다. 혈관성 질환인 고지혈증, 동맥경화 등 다양한 성인병을 예방하는데 도움이 됩니다. 와송에는 칼륨이 풍부하게 함유되어 있어 혈압을 상승시키는 나트륨을 몸 밖으로 원활히 배출해 줍니다. 그러므로 와송은 고혈압 환자들이 꾸준히 찾는 약재입니다.
와송에는 뛰어난 항산화 성분이라고 알려져 있는 베타카로틴 성분이 다량 함유되어 있어서 혈중 콜레스테롤 수치를 감소시키고 혈관 내 지방이 쌓이는 것을 억제하는데 도움을 주어 혈관건강에 뛰어난 효능이 있다고 합니다. 또한 개선된 혈관건강으로 인해 고혈압, 동맥경화 등의 혈관질환들을 예방하고 개선하는데도 큰 도움을 준다고 합니다.
4. 해독 작용
와송에 다량 함유된 트리페르펜 성분이 체내 쌓여있는 독소 및 노폐물을 없애주는 작용을 해줌으로써 해독작용에 뛰어난 효능이 있다고 합니다. 또한 이 트리페르펜 성분은 간 기능을 강화시키는데도 도움을 주어 체내 독소를 제거하는데 큰 도움이 된다고 합니다.
5. 피부 미용
와송의 가장 큰 효과로 피부미용을 들 수 있습니다. 와송 안의 성분에는 피부에 좋은 성분들이 많이 함유되어 있기 때문에 탄력 있는 피부를 만드는데 탁월한 효과가 있습니다. 생와송을 갈아 마사지하듯 피부에 발라주면 좋습니다.
6. 시력 개선
와송에는 눈 건강에 탁월한 효능이 있는 비타민A가 풍부하게 함유되어 있어서 눈의 피로를 풀어주고 시력을 보호하는데 큰 효능이 있다고 알려져 있습니다. 또한 풍부한 비타민A는 백내장, 안구건조증 등의 안구질환을 예방하는데도 큰 효능이 있다고 알려져 있습니다.
7. 변비 개선
와송에 다량 함유된 식이섬유가 장운동을 활성화시켜 장의 건강에 뛰어난 효능이 있다고 알려져 있는데요. 이렇게 개선된 장 건강으로 인해 원활한 배변활동에도 도움을 주어 변비를 개선하는데 뛰어난 효능이 있다고 합니다.
8. 위장병 개선
와송은 위장병이나 소화불량 등의 위질환의 예방과 개선에 큰 효능이 있다고 합니다.
9. 호흡기 질환 예방
와송 효능으로 와송에는 비타민A가 풍부하게 함유되어 있습니다. 비타민A는 면역력을 높이기도 하지만 호흡기의 점막을 보완하여 호흡기를 튼튼하게 해 주고 질병에 대한 호흡기의 저항력을 높여줍니다. 특히 목감기, 기관지염, 비염 같은 호흡기 질환을 예방하는데 효과가 좋습니다. 특히 와성을 즙으로 해서 섭취하면 위질환을 예방하는 것은 물론 소화를 촉진하는 작용도 한다고 하네요.
10. 체중 감량
와송은 비교적 칼로리가 낮으며 식이섬유는 풍부하게 함유되어 있어 체중감량에 도움을 주는 좋은 식품입니다.
# 와송 부작용
와송은 독성이나 부작용이 없는 것으로 알려져 있습니다. 그러나 와송을 다른 신약과 함께 복용하지 않는 게 좋습니다.
간 수치를 높일 확률이 있기 때문입니다. 특히 임산부는 와송 먹는 것을 금기시했다고 하는 기록이 있으므로 전문가의 처방을 받아 복용하거나 조심하는 게 좋습니다.
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