영지버섯은 담자균강 구멍장이버섯목 불로초과에 속해있는 1년생 버섯이며 여름에서부터 가을까지 활엽수의 뿌리 밑동이나 그루터기에서 자라는 것이 특징입니다. 영지버섯은 십장생중의 하나로 불로초로 불립니다. 중국에서는 황제에게 진상되는 매우 귀한 약초로 여겨졌습니다. 영지버섯은 일반적으로 자주접하는 말랑말랑한 버섯과 달리 딱딱하여 플라스틱과 비슷합니다. 그렇기 때문에 가루를 내어 음식을 할 때 조미료 대신 넣는 경우도 있고, 영지버섯을 그 대로 넣어서 우려낸 물을 차대신 마시는 경우도 많이 있습니다. 영지버섯을 우릴 때는 오랫동안 우려내어야 영양분이 나와서 우리몸에 좋은 효능을 볼 수 있습니다.
# 영지버섯 효능
1. 항암작용
영지버섯은 항암작용에 탁월한 효능이 있어서 현대의 불로초라고도 불린다고 합니다. 영지버섯에 풍부하게 함유되어 있는 베타클루칸 성분이 암세포의 발생 및 증식을 억제하는데 탁월한 효능이 있어 항암작용에 뛰어난 효능이 있다고 합니다.
2. 혈관건강
영지버섯을 섭취하게 되면 혈관 내 유해한 콜레스테롤인 LDL의 배출을 돕고, 독소 및 노폐물을 제거함으로써 혈관건강에 이로운 작용을 한다고 합니다. 또한 영지버섯은 혈전의 생성을 억제하고 어혈을 풀어주어 혈액의 원활한 흐름 개선에 도움을 주기 때문에, 동맥경화나 고혈압 등과 같은 혈관질환들을 예방하는데도 도움을 준다고 합니다.
3. 간기능개선
영지버섯을 섭취하게 되면 간에 쌓여있는 각종 독소 및 노폐물을 배출시켜줌으로써 간건강에 뛰어난 효능이 있다고 합니다. 또한 영지버섯은 과음이나 과로로 인해 손상된 간세포의 빠른 회복을 돕기 때문에 간기능 개선에도 탁월한 효과가 있다고 합니다.
4. 기관지건강
영지버섯은 기관지 점막을 보호하고 기관지내 염증을 없애주는데도 도움을 주어 기관지건강에 뛰어난 효과가 있다고 합니다. 또한 영지버섯은 감기, 천식, 기관지염 등의 각종 호흡기질환 등의 증상을 완화하는데 많은 도움이 된다고 합니다.
5. 변비개선
영지버섯에 풍부하게 들어있는 식이섬유가 장운동을 활성화시켜서 변비를 개선하는데도 뛰어난 효능이 있다고 합니다. 또한 영지버섯은 장내 여러 독소를 배출시켜주는데도 뛰어난 도움을 주어 여러 장질환들을 예방하는데도 효과적이라고 합니다.
6. 면역력강화
영지버섯에 다량 함유되어 있는 베타클루칸 성분으로 하여금 면역력 강화에 탁월한 효능이 있다고 합니다. 특히 영지버섯은 급격한 온도 변화로 면역력이 떨어지기 쉬운 환절기나 추운 겨울철에 면역력을 강화하는데도 많은 도움이 된다고 합니다.
7. 심신안정
영지버섯을 섭취하게 되면 신경을 안정시켜주고, 스트레스를 해소하는데 도움을 주어 심신안정에도 도움이 된다고 합니다. 이렇게 심신을 안정시켜줌으로써 숙면을 취하는데도 도움을 주어 불면증을 개선하는데도 많은 도움을 준다고 합니다.
# 영지버섯 부작용
이렇게 영지버섯에는 여러 효능들이 있지만 과다하게 섭취할 경우 복통이나 구토, 설사 등의 증상이 발생할 수 있다고 합니다. 또한 체질에 따라서 두드러기나 알레르기 등의 증상이 생길 수도 있으니 주의하셔서 섭취하는 것이 좋다고 합니다. 이상으로 영지버섯의 여러 효능 및 부작용에 대해서 살펴보았는데요. 위에 소개된 여러 내용들이 영지버섯을 건강하게 드시는데 도움이 되었으면 합니다.
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