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원추리 효능과 부작용 원추리는 외떡잎식물 백합목 백합과의 여러해살이풀이다. 원추리의 꽃말은 매혹, 지성입니다. 원추리는 뿌리는 약재로 쓰이며 어린 싹이나 꽃은 데쳐서 나물로 무쳐먹거나 국에 넣어 먹습니다. 원추리는 외떡잎식물 백합목 백합과에 속하는 여러해살이풀이며 넘나물이라고도 부릅니다. 우리나라를 비롯해 중국 등지에 널리 분포하고 있는 원추리는 제철시기가 3월에서 4월까지여서 냉이와 두릅, 달래 등과 함께 봄철 제철 채소라고 할 수 있습니다. 보통 나물로 많이 먹으며 된장국이나 전의 주재료로도 많이 이용됩니다. 또한 원추리에 풍부한 비타민과 베타카로틴 등의 여러 항산화성분들로 하여금 체내 유익한 건강효능들도 다양하다고 알려져 있습니다. # 원추리 효능 1. 신경안정 원추리는 예로부터 모든 근심을 잊게 해준다는 뜻으로 망우초..
부추 효능과 부작용 부추는 중국의 서부지역이 원산지이지만, 동아시아 전역 우리나라, 일본 등에서도 잘 재배되고 있습니다. 서늘한 기후를 좋아하고 기후에 대한 적응력이 좋은 부추는 봄~가을까지 수확이 됩니다. 오랜시간 이전 부터 건강 먹거리로 분류되었던 부추는 동의보감에서도 간의 채소라고 불리었습니다. 역사는 이미 오래되어 고려시대 이전부터 재배가 되었다고 합니다. 특히, 봄에 나는 부추는 인삼, 녹용보다 좋다라는 말이 있을 정도로 그 건강효능이 뛰어나다고 합니다. 부추를 과하게 섭취하면 성욕이 생긴다 하여 일명 양기초라고 불리기도 합니다. 부추는 성질이 따뜻하고 매워서 오장 모두에 효능이 있다고 합니다. 부추는 성질이 따뜻한 음식입니다. 체온이 낮아져 면역력이 떨어진 현대인들의 먹어야하는 필수음식으로 비타민A와 비타민C가 ..
생강 효능과 부작용 생강은 땅 밑으로 자라는 식물로 줄기 식물이라고 합니다. 생강이 동인도의 힌두스댄 지역이 원산지로 추정되고 있습니다. 중국에서는 2500여년 전에 쓰촨 성에서 생산되었다는 기록이 있습니다. 우리나라에서는 고려 시대 이전부터 재배하고 있습니다. 생강은 고대에서부터 통증을 완화하는데 사용되어 왔습니다. 감기에 걸리거나 배탈이 났을 때 차로 마시면 증상을 완화시켜주는 효능을 보인다고 합니다. 동의보감에 따르면, 생강은 꾸준히 먹게되면 좋다고 합니다. 생강은 담을 삭히고 기를 내려주며 구토를 멈추게 하는 효과가 있습니다. 또한 성질이 따뜻한 약이므로 풍한같은 병에 효과적이며, 딸꾹질 깊은 기침에 좋은 효능이 있습니다. # 생강 효능 1. 혈액순환 생강이 부신수질 호르몬이라는 것을 작용하여 아드레날린 분비촉진과 ..
마카 효능과 부작용 마카는 안데스산맥에서 처음에 재배하기 시작하였습니다. 몸에 좋다고 알려져 있는 부추보다 아연(남성호르몬을 만드는데 관여) 함유량이 11배나 더 많고 우주선에서도 재배가 가능할 정도로 생명력이 좋은 식물입니다. 그래서 NASA에서 인정한 우주인의 건강음식으로 유명해졌습니다. 마카는 안데스산맥 해발 4000m 고지에서 척박하고 혹독한 환경속에서 자라는 식물로 31가지의 미네랄 및 18종의 아미노산을 함유하고 있으며 고대 마야와 잉카 전사들이 즐겨마셨다고 합니다. # 마카효능 1. 항산화작용 항산화식품이란 산화를 방지하는 물질을 이야기하는데 인간에게 발생하는 각종 질병에 활성산소가 관여한다고 합니다. 마카는 항산화식품으로서 그 효과가 크다고 이야기할 수 있죠. 활성산소는 동맥경화, 노화, 발암, 심혈관계 질환..
홍삼 효능과 부작용 홍삼이란? 인삼의 재배 적지에서 생산된 좋은 품질의 6년근 수삼을 엄선하여 껍질을 벗기지 않은 상태로 장시간 증기로 쪄서 건조시킨 담황갈색 또는 담적갈색을 띠는 인삼을 말합니다. 홍삼 제조 과정에서 항암 성분, 항당뇨 성분, 항염증 성분, 항산화 성분, 간 기능 해독 성분, 중금속 해독 성분 등 수삼에는 없거나 함유량이 극히 미미했던 성분 10여 가지가 새로 생겨나거나 함유량이 몇 배로 증가되어 인삼보다 더 좋습니다. 홍삼은 노화방지, 피로회복, 항스트레스 등등 다양한 효능을 가지고 있습니다. 수분양은 14%이하 건조상태로 최대 20년까지 보관이 가능한 식품입니다. # 홍삼보관방법 - 상온 18~20도 유지되는 공간에서 보관 # 홍삼효능 1. 난임에 효과 남성건강에 특효로 알려진 홍삼은 구성하는 성분이 ..

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