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신선초 효능과 부작용 1970년대 우리나라에 들어오기 시작한 하늘에서 내려온 풀이라고 하여 신선초라는 이름을 가지고, 일본에서는 따고 나면 다음날 바로 잎이 나온다고 해서 명일엽으로 부릅니다. 중국에서는 함초로도 부르고 있습니다. 신선초의 잎은 줄기 밑둥이에서 모여서 자라는데 잎자루가 굵은 특징이 있습니다. 신선초는 쌍떡잎식물 산형화목 미나리과에 속하는 여러해살이풀이며 명일엽, 신립초라고도 불리는 식물입니다. 아열대 지방이 원산지인 신선초는 뿌리가 굵고 줄기는 약 1m까지 자라며 어린잎을 즙을 내어 먹거나 나물이나 무침 등으로 먹기도 합니다. 또한 신신초는 하늘이 내려준 식물이라는 별칭이 있을 만큼 우리 몸을 이롭게 하는 여러 효능들이 많이 있다고 알려져 있습니다. # 신선초 효능 1. 항암작용 신선초는 잎을 따고 다음 날 ..
케일 효능과 부작용 케일은 녹황색 채소 중 베타카로틴의 함량이 가장 높은 채소로, 풍부한 영양성분을 갖고 있어 국내외에서 주목받고 있는 채소입니다. 주로 녹즙, 쌈 채소나 샐러드 등의 방식으로 먹습니다. 케일은 십자화과의 다년생 식물로 양배추 뿐만 아니라 브로콜리, 콜리플라워 등은 모두 케일을 품종 개량해 육성한 채소라고 합니다. 특히 케일의 큰 특징은 녹황색 채소 중 베타카로틴 함량이 가장 높은 채소입니다. 이렇게 풍부한 베타카로틴과 함께 칼슘 및 다양한 무기질 성분의 함량으로 항암효과 및 피부미용, 피로회복에 탁월한 효능이 있습니다. # 케일 효능 1. 항암효과 케일의 베타카로틴 함량은 녹황색 채소 중에서 가장 풍부하게 들어있다고 알려져 있는데요. 이렇게 풍부한 베타카로틴 성분의 강력한 항산화작용으로 암예방에 탁월한 효..
시금치 효능과 부작용 시금치는 명아주과에 속하는 1~2년생 풀로, 각종 비타민, 무기질 성분이 다향으로 함유되어 채소의 왕으로 불릴 정도로 건강에 좋은 채소입니다. 이러한 효능 때문에서 인지 시금치는 만화 뽀빠이에서 뽀빠이가 시금치를 먹으면 초인적인 힘을 발휘하는 것으로 표현되면서 유명해진 음식이기도 합니다. 타임지에서 선정한 세계 슈퍼푸드에 선정될 정도로 뛰어난 효능을 인정받고 있습니다. # 시금치의 칼로리 - 100g 당 약 30칼로리 # 시금치 효능 1. 뼈건강 시금치에는 비타민K 성분을 다량 포함하고 있어 뼈를 튼튼하게 하는데 탁월한 효과가 있습니다. 특히 비타민K는 골다공증 예방에 뛰어난 효과가 있습니다. 또한 시금치에 다량으로 함유되어 있는 칼슘, 마그네슘, 인 등의 무기질 성분 또한 뼈를 튼튼하게 해주고 뼈 관련..
고사리 효능과 부작용 고사리는 다년생 식물로 양치류에 속하는 식물입니다. 세계적으로 가장 널리 퍼져 있으며 남극이나 사막지역을 제외한 모든 대륙에서 자생하고 있습니다. 고사리의 특징은 담백한 맛과 부드러운 식감을 가지고 있어 주로 어린잎을 삶은 뒤에 나물로 섭취하거나, 전골이나 국에 넣어 먹기도 하고 전분을 추출하여 고사리떡으로 먹습니다. 또한 고사리에는 식이섬유가 풍부할 뿐만 아니라 비타민과 무기질 성분들이 다양하게 함유되어 있어 효능 또한 다양합니다. 2020/03/29 - 봄나물 종류별 효능과 부작용 봄나물 종류별 효능과 부작용 봄 나물은 진짜 보약! 영양만점 봄 나물로 건강관리가 가능합니다. 피어나는 꽃들을 보며 봄을 느낄 수 있겠지만 그래도 제일 반가운 것은 식탁에 놓인 봄일 것입니다. 봄나물은 언 땅을 뚫고 나온 ..
콩나물 효능과 부작용 해장하면 콩나물국을 떠올리게 됩니다. 콩나물은 해장 외에도 더 많은 효능이 있습니다. 때문에 반찬이나 국 등의 요리로 평소 콩나물을 즐겨 먹으면 건강을 유지할 수 있는 비결이 될 수 있습니다. 콩나물은 콩을 빛에 노출시키지 않고 발아를 통해 얻을 수 있습니다. 콩나물 재배기간은 짧고, 가격도 저렴해서 오랜 시간동안 여러 음식의 식재료로 활용된 대중적인 음식이라고 할 수 있습니다. 또한 콩나물에는 단백질, 비타민 등의 성분들이 풍부하게 함유되어 있어서 영양적으로도 뛰어난 채소입니다. # 콩나물 효능 1. 숙취해소 콩나물의 효능 대한민국 국민이라면 모두 알고 계실 것입니다. 바로 해장입니다. 과음 후 생기는 숙취를 해소하는 효능이 있습니다. 콩나물에 풍부하게 함유되어 있는 아스파라긴산 성분이 알코올의 아세트..

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