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효능정보

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원추리 효능과 부작용 원추리는 외떡잎식물 백합목 백합과의 여러해살이풀이다. 원추리의 꽃말은 매혹, 지성입니다. 원추리는 뿌리는 약재로 쓰이며 어린 싹이나 꽃은 데쳐서 나물로 무쳐먹거나 국에 넣어 먹습니다. 원추리는 외떡잎식물 백합목 백합과에 속하는 여러해살이풀이며 넘나물이라고도 부릅니다. 우리나라를 비롯해 중국 등지에 널리 분포하고 있는 원추리는 제철시기가 3월에서 4월까지여서 냉이와 두릅, 달래 등과 함께 봄철 제철 채소라고 할 수 있습니다. 보통 나물로 많이 먹으며 된장국이나 전의 주재료로도 많이 이용됩니다. 또한 원추리에 풍부한 비타민과 베타카로틴 등의 여러 항산화성분들로 하여금 체내 유익한 건강효능들도 다양하다고 알려져 있습니다. # 원추리 효능 1. 신경안정 원추리는 예로부터 모든 근심을 잊게 해준다는 뜻으로 망우초..
부추 효능과 부작용 부추는 중국의 서부지역이 원산지이지만, 동아시아 전역 우리나라, 일본 등에서도 잘 재배되고 있습니다. 서늘한 기후를 좋아하고 기후에 대한 적응력이 좋은 부추는 봄~가을까지 수확이 됩니다. 오랜시간 이전 부터 건강 먹거리로 분류되었던 부추는 동의보감에서도 간의 채소라고 불리었습니다. 역사는 이미 오래되어 고려시대 이전부터 재배가 되었다고 합니다. 특히, 봄에 나는 부추는 인삼, 녹용보다 좋다라는 말이 있을 정도로 그 건강효능이 뛰어나다고 합니다. 부추를 과하게 섭취하면 성욕이 생긴다 하여 일명 양기초라고 불리기도 합니다. 부추는 성질이 따뜻하고 매워서 오장 모두에 효능이 있다고 합니다. 부추는 성질이 따뜻한 음식입니다. 체온이 낮아져 면역력이 떨어진 현대인들의 먹어야하는 필수음식으로 비타민A와 비타민C가 ..
생강 효능과 부작용 생강은 땅 밑으로 자라는 식물로 줄기 식물이라고 합니다. 생강이 동인도의 힌두스댄 지역이 원산지로 추정되고 있습니다. 중국에서는 2500여년 전에 쓰촨 성에서 생산되었다는 기록이 있습니다. 우리나라에서는 고려 시대 이전부터 재배하고 있습니다. 생강은 고대에서부터 통증을 완화하는데 사용되어 왔습니다. 감기에 걸리거나 배탈이 났을 때 차로 마시면 증상을 완화시켜주는 효능을 보인다고 합니다. 동의보감에 따르면, 생강은 꾸준히 먹게되면 좋다고 합니다. 생강은 담을 삭히고 기를 내려주며 구토를 멈추게 하는 효과가 있습니다. 또한 성질이 따뜻한 약이므로 풍한같은 병에 효과적이며, 딸꾹질 깊은 기침에 좋은 효능이 있습니다. # 생강 효능 1. 혈액순환 생강이 부신수질 호르몬이라는 것을 작용하여 아드레날린 분비촉진과 ..
마카 효능과 부작용 마카는 안데스산맥에서 처음에 재배하기 시작하였습니다. 몸에 좋다고 알려져 있는 부추보다 아연(남성호르몬을 만드는데 관여) 함유량이 11배나 더 많고 우주선에서도 재배가 가능할 정도로 생명력이 좋은 식물입니다. 그래서 NASA에서 인정한 우주인의 건강음식으로 유명해졌습니다. 마카는 안데스산맥 해발 4000m 고지에서 척박하고 혹독한 환경속에서 자라는 식물로 31가지의 미네랄 및 18종의 아미노산을 함유하고 있으며 고대 마야와 잉카 전사들이 즐겨마셨다고 합니다. # 마카효능 1. 항산화작용 항산화식품이란 산화를 방지하는 물질을 이야기하는데 인간에게 발생하는 각종 질병에 활성산소가 관여한다고 합니다. 마카는 항산화식품으로서 그 효과가 크다고 이야기할 수 있죠. 활성산소는 동맥경화, 노화, 발암, 심혈관계 질환..
홍삼 효능과 부작용 홍삼이란? 인삼의 재배 적지에서 생산된 좋은 품질의 6년근 수삼을 엄선하여 껍질을 벗기지 않은 상태로 장시간 증기로 쪄서 건조시킨 담황갈색 또는 담적갈색을 띠는 인삼을 말합니다. 홍삼 제조 과정에서 항암 성분, 항당뇨 성분, 항염증 성분, 항산화 성분, 간 기능 해독 성분, 중금속 해독 성분 등 수삼에는 없거나 함유량이 극히 미미했던 성분 10여 가지가 새로 생겨나거나 함유량이 몇 배로 증가되어 인삼보다 더 좋습니다. 홍삼은 노화방지, 피로회복, 항스트레스 등등 다양한 효능을 가지고 있습니다. 수분양은 14%이하 건조상태로 최대 20년까지 보관이 가능한 식품입니다. # 홍삼보관방법 - 상온 18~20도 유지되는 공간에서 보관 # 홍삼효능 1. 난임에 효과 남성건강에 특효로 알려진 홍삼은 구성하는 성분이 ..
인삼 효능과 부작용 인삼은 한국의 고대국가인 고구려의 특산물로 최고의 한약재로 사용되었다는 기록이 있으며, 고대 중국에서는 제왕들이 불로장생을 위한 생약으로 심산유곡에서 약초를 찾고자 노력하였는데, 그 가운데 가장 높이 평가받는 것이 고려인삼이었다고 합니다. 그 유효성분과 가치가 전해지면서 중국, 일본, 미국 등지에서 여러 삼류들이 재배되고 있으나 기후와 토양, 재배기술, 생산기술등 탁월한 조건을 갖춘 한국산 인삼은 유효 성분과 효능,성가 면에서 세계 최고의 인삼으로 인정받고 있습니다. 불로장생의 영약으로 알려진 인삼은 그 효능의 탁월함을 4~5천년 전부터 인정받아 약으로 쓰여져 내려왔습니다. 다른 약들은 장기 복용을 하게되면 부작용을 일으키는데 반해 인삼은 부작용이 거의 없어 허준의 동의보감에는 '인삼은 독이 없어 장기간..
취나물 효능과 부작용 취나물은 국화과 채소입니다. 전 세계적으로 약 100여종이 존재하는 것으로 알려져 있으며, 우리나라에만 약 60여종이 자생하고 있으는데 그 중에서 24종이 섭취가 가능합니다. 참취, 미역취, 각시취, 곰취 등의 있으며 참취 종이 가장 수확량이 많습니다. 향과 맛이 뛰어난 취나물은 주요 제철시기가 3월~5월 봄철로 자주 섭취할 수 있는 제철나물입니다. 취나물은 데쳐서 먹는 방식으로 많이 섭취하며 뛰어난 약용성분으로 한약재로 많이 쓰이고 있습니다. # 취나물 영양소 취나물 100g 당 영양소로는 베타카로틴 3,564㎍, 비타민A 594.00㎍RE, 인 61mg, 칼륨 469mg, 칼슘 124mg 등 2020/03/29 - 봄나물 종류별 효능과 부작용 봄나물 종류별 효능과 부작용 봄 나물은 진짜 보약! 영양만..
봄동 효능과 부작용 봄동은 겨울에 파종해서 봄에 수확하는 위로 자라지 않고 옆으로 자라나는 개장형 배추입니다. 국내 봄동의 주요 생산 지역은 전남 진도, 해남, 완도, 경북 칠곡으로 제철시기는 3~4월까지로 이른 초봄에 입맛을 살려주는 대표적인 봄철 제철채소입니다. 봄동은 달고 사각거리는 식감이 특징으로 참기름이나 깨를 함께 넣어 겉절이 형태로 먹거나 쌈으로 즐겨 먹습니다. 특히 봄동에는 베타카로틴 및 여러 비타민과 미네랄들이 풍부하게 들어있기 때문에 몸에 이로운 효능들 역시 다양하다고 알려져 있습니다. 봄동은 100g당 23kal의 열량을 가지고 있습니다. 봄동만 먹기에는 단백질, 지방이 부족하여 육고기를 먹을 때 쌈으로 먹거나 겉절이로 함께 먹으면 부족한 영양소를 함께 보충이 가능합니다. # 봄동 효능 1. 피로회복 봄..
여주 효능과 부작용 여주는 박과에 속한 한해살이 식물로, 원산지는 아시아와 아프리카 그리고 카리브해 일부 지역이며, 세계로 퍼져 그 품종도 십여 종에 달하고, 이름은 다양합니다. ‘고야’라고 부르는 이들도 있는데, 이것은 일본 오키나와에서 부르는 이름입니다. 열매는 수세미처럼 길쭉한 모양이지만, 표면에 수많은 돌기가 있고, 그 맛은 이 열매의 영어 이름 ‘비터 메론 (Bitter Melon)’이나 ‘비터 고드 (Bitter Gourd)’가 보여주듯 씁쓸하고 신맛이 납니다. 인도와 일본 오키나와 등 아시아 일부 지역에서는 덜 익은 과일로 요리해 먹지만, 사실 우리의 관심을 끄는 것은 건강상의 효능입니다. 약재로서의 여주는 고대 인도 의서인 아유르베다에 기록이 되어 있고, 중국에서도 14세기 무렵부터 약재로 사용했을 만큼, 상..
방풍나물 효능과 부작용 방풍나물은 미나리과의 다년생 초본식물입니다. 특유의 향과 쌉쌀한 맛이 특징입니다. 방풍나물은 뿌리, 줄기, 잎 등 어느하나 버릴 것 없이 쓰임새가 다양하고 풍부한 영양성분으로 효능도 다양한 만큼 인기 있는 나물입니다. 원래 '갯기름나물'이란 이름을 가지고 있었는데, 바닷가 모래사장에서 잘 자란다고 하여 붙여진 이름입니다. 방풍나물로 불리는 이유는 '풍'으로 불리우는 뇌졸중 예방하는 효과가 있어서 붙여진 이름입니다. 방풍나물은 민간에서 풍을 예방해주고, 두통을 제거하여 머리를 맑게 해준다고 하며, 거담, 진해 작용 및 피로회복에 효능을 인정받아 약용으로 인기가 좋습니다. '동의보감' 기록에 따르면 '방풍나물은 성질이 따뜻하고 맛은 달고 매우며, 독이 없으며, 36가지 풍을 치료하고 오장관맥울 잘 통하게 해..

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