자몽 효능과 부작용
자몽은 봄이 제철인 과일입니다. 자몽은 거의 수입산으로 원산지마다 제철이 조금씩 달라진다고 해요. 현재는 플로리다 자몽이 4월에 제철을 맞습니다. 자몽도 비타민C, 식이섬유가 풍부합니다. 수분함량이 높고 과즙이 풍부하며 상큼하고 향기로워서 인기가 좋은 자몽입니다. 자몽은 수분외에도 비타민C, 단백질, 당질,지질, 칼륨, 라이코펜, 펙틴, 플라보노이드 등 우리 몸에 좋은 여러 가지 성분들을 함유하고 있는 것으로 유명합니다. # 자몽 효능 1. 다이어트 자몽의 씁쓸한 맛을 내는 나린진 성분이 있는데, 이 성분은 불필요한 지방을 연소시켜주는 역할을 합니다. 또한 자몽은 칼로리가 낮고 (100g당 30kcal정도) 식이섬유는 풍부하며, 당도와 GI당 지수 또한 낮아 다이어트에 좋은 과일로 정평이 나있습니다. 2..
복숭아 효능과 부작용
부드러운 과육과 달콤한 과즙이 일품인 복숭아는 대표적인 여름 제철 과일입니다. 중국이나 도교에서는 신선이 먹는 불로장생의 열매로 여겨지는 복숭아는 훌륭한 맛과 더불어 건강에도 참 좋은 과일입니다. 복숭아는 피부 건강 개선 및 노화 예방, 피로 해소, 항암효과, 숙취 해소 등의 효능을 지니고 있으며 한방에서는 복숭아 잎이나 씨, 뿌리, 가지, 꽃 등도 약재로 씁니다. 복숭아는 6월부터 8월까지가 제철인 과일로 과육이 흰 백도와 노란 황도가 있는데 황도는 통조림 가공용으로 많이 쓰이며, 백도는 과일로 먹는 경우가 많습니다. 장미과 벚나무속에 속하는 복사나무 열매로 원산지는 중국으로 복사나무는 복숭아나무라고도 부르며 갈잎 작은키나무로 우리나라에서는 사과나무, 귤나무, 감나무, 포도나무에 이어 많이 재배하는 과..
매실 효능과 부작용
매실은 피로회복에 좋기로 유명합니다. 또한 체질을 알칼리성으로 개선시키고, 식중독 예방 등 해독작용에도 효과적입니다. 매실의 다양한 효능은 그 외에도 간기능 개선, 소화촉진, 피부미용, 칼슘보충 등이 있습니다. 물론 매실 씨앗에는 독성이 있으니 주의가 필요합니다. 또한 매실은 장아찌, 청, 엑기스, 약과 등 다양한 방법으로 먹는데, 매실액기스는 설탕+매실진액 섞은 물로서, 고당분으로 다이어트하시는 분이라면 섭취량 조절이 필요합니다. 매실나무(학명 : Prunus mume )는 장미과의 낙엽소교목이며, 그 열매를 매실(학명 : Prunus mume Sieb. et Zucc.)이라고 부릅니다. 매실꽃(매화)의 개화시기는 남부지방은 1~3월, 중부지방은 3~4월입니다. 특히 한겨울에 피는 매화는 설중매라고 부..
